北京几号出伏2023年
出伏的时间是全国统一的，北京也不例外，2023年8月20号是2023年出伏的日期。在传统算法中，三伏天的开始时间和持续时间是由节气日期和干支纪日日期相配合来决定的。三伏天开始于每年夏至后的第三个庚日，在持续30天或40天后，到立秋后的第一个庚日的10天后结束。2023年三伏天于2023年7月11号入伏，共持续40天，所以出伏的日期就是2023年7月11号40天后，即2023年8月20号。
出伏不能吃鸡嘛
出伏是可以吃鸡的。因为鸡在三伏天也怕热，不爱进食和下蛋，处于歇伏期。所以在刚出伏时候的鸡是没有什么肉的，而且肉质也比较干柴，口感不好，所以最好少吃些。不过在湖南和江西有出伏吃鸡的习俗，当地认为 “出伏吃只鸡，一年好身体”。
出伏适合喝什么
出伏适合喝蜂蜜水蜂蜜具有润燥、清热、润肺止咳、润肠、润肤等功效，与水混合饮用，不仅能补充水分，还能预防秋燥引起的许多干燥症状，甚至可以抗衰老。喝蜂蜜水是出伏后保持健康的简单有效的方法。但是，蜂蜜中可能存在厌氧细菌，所以对婴幼儿和肠胃过于敏感的人，宜忌吃甜食容易产生胃酸的人来说是需要避免的。
出伏适合喝莲子鲫鱼汤
莲子的气味清甜、香润，具有清心润肺、健脾益胃的功效，是出伏后秋天干燥时的清润汤品。莲子因为它平和滋补、药食兼之的作用而备受人喜爱。鲫鱼中含有全面而优质的蛋白质，有益气健脾、清热解毒的作用，对肌肤的弹力纤维构成也能起到很好的强化作用。《本草经疏》中有记载“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。